Vos tableurs actuels
Importez un fichier fournisseur XLSX ou CSV existant au lieu de tout ressaisir.
Maîtriser
Bientôt disponibleLogiciel de coûts matière et marges
Transformez prix fournisseurs, ingrédients et recettes en coûts matière et marges à jour. FrenchToast Maîtriser arrive bientôt.
Bientôt disponible
Ce module n’est pas encore disponible à l’achat. Commencez avec Gérer et ajoutez-le à son lancement.
Découvrir GérerTarif prévu20 £GBpar mois
Vue d’ensemble
Qu’est-ce que FrenchToast Maîtriser ?
FrenchToast Maîtriser est un module bientôt disponible pour les coûts matière et les marges des établissements indépendants. Il est conçu pour transformer vos fichiers fournisseurs et recettes en coûts d’ingrédients, coûts de recettes et marges de menu lisibles.
Maîtriser
Ce que vous pourrez faire
Ingrédients, recettes et fournisseurs
Reliez conditionnements, unités, prix fournisseurs et quantités des recettes.
Marges du menu en un coup d’œil
Comparez le prix de vente de chaque article à son coût matière et à la marge cible.
Maîtriser
Du fichier fournisseur à la marge
- 01
Gardez le tableur
Importez le fichier fournisseur, ingrédients ou recettes déjà utilisé par votre établissement.
- 02
Vérifiez l’import
Contrôlez l’interprétation des colonnes et des unités avant tout ajout.
- 03
Suivez la marge
Repérez les articles du menu à revoir grâce aux coûts actuels des ingrédients et recettes.
FAQ
Questions fréquentes sur Maîtriser
FrenchToast Maîtriser est-il disponible ?
Non. Maîtriser arrive bientôt. Cette page publique présente le fonctionnement prévu avant son lancement.
Puis-je garder mon tableur de coûts actuel ?
C’est l’objectif. Maîtriser est conçu autour de l’import des fichiers XLSX et CSV déjà utilisés dans l’hospitalité.
Que calculera Maîtriser ?
Le module reliera prix fournisseurs, unités d’ingrédients et quantités des recettes pour afficher coûts de recettes et marges du menu.